「2016年」の記事一覧（2 / 7ページ目）

野球のルールは非常に複雑であり、審判もすべて理解しているかとなると、プロならいざ知らずアマチュア審判となるとかなりそのレベルには個人差があるようです。 特に少年野球の審判となると、まったくの野球シロウトでもある「お父さん […]

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焼鳥屋の赤ちょうちんを見ると居ても立っても居られない、という左党の人が多いようですが、かく言う私もその一人です。 ところで焼鳥には数多くのメニューや種類があるのですが、意外に知られていない部位の焼鳥もあります。 このペー […]

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我が家では柴犬を飼っていますが、柴犬に多いとされるアトピー性皮膚炎に苦しんでいました。 その原因はドックフードにあるのでは？と思い立ち、以前その対策をお伝えしていますが このページではその経緯やアトピー性皮膚炎と闘う我が […]

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お正月と言えばおせち料理、おせち料理と言えばお正月ですね。 新年を迎えた初めての食卓はやはり彩り良く、見た目にも豪華な感じでおせち料理を用意したいものです。 でも意外におせち料理を作るのは大変、と思っている方が多いと思い […]

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鍋好きな私は、いわゆる「鍋奉行（なべぶぎょう）」ですが、鍋料理になると現われる鍋奉行の存在は、どうやら賛否両論のようですね。 私にしてみればせっかくの鍋料理を、みんなに美味しく食べてもらいたいがための仕切り屋なのですが、 […]

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今年ももうすぐ年末がやって来ますね。 ところで大掃除は年末の恒例行事ですが、我が家では年末に大掃除はやりません。 なぜわざわざ寒風吹きすさぶこの時期に大掃除なのでしょう？ 今日は年末の大掃除について、いろいろとお伝えした […]

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年末が近づくと忘年会や新年会の目白押しで、ついつい飲み過ぎてしまうのがこの時期ですね。 二日酔いの辛さは経験した人にしかわかりませんが、特に「自分の酒量限度」をまだ把握していない20代前半の方や、ふだんあまりお酒を飲まな […]

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早くも来年のお年玉年賀状の発売が、開始されましたね。 新年に年賀状を届ける習慣は日本文化のひとつですが、年々年賀状の販売枚数は減少傾向にあると聞きます。 元旦の朝に届く年賀状を見ながら、古い友人や遠い親戚に想いを馳せる大 […]

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柿の実が赤く色づき始めると、秋が深まっていることを実感しますね。 私が田舎にいた頃は、通学路にある柿の実が甘いかあるいは渋柿かで、通る道も変わったことを覚えています。 今日は渋柿の渋抜き法や柿の見分け方について、お伝えし […]

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昔から私は大のコーヒー党で、今なお焙煎された豆を自分でミルで挽いてドリップコーヒーで落として深い味わいを楽しんでいます。 コーヒーを美味しく淹れるためにはちょっとしたコツがあります。 ここでは美味しいコーヒーの淹れ方をお […]

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